Состав, аллергены и пищевая информация Версия: v0.3 Редакция: 08.07.2026 Публичная ссылка: /web/legal/allergens-composition-notice # Состав, аллергены и пищевая информация Редакция от 08.07.2026 Бренд: IL’Kato Продавец: Индивидуальный предприниматель Дуболазова Екатерина Дмитриевна ## 1. Состав блюд Состав блюд указывается по данным меню, технологических карт и информации кухни. ## 2. Вес, внешний вид и подача Вес, упаковка, внешний вид и подача могут незначительно отличаться от изображения и описания, если это не влияет на основные потребительские свойства блюда. Фото на сайте и в приложении носят информационный характер. ## 3. Аллергены Если в данных блюда указаны аллергены, клиенту нужно учитывать эту информацию при заказе. ## 4. Сильная аллергия При сильной аллергии, медицинских ограничениях или индивидуальной непереносимости клиент должен уточнить состав у оператора до оформления заказа. ## 5. Технологические следы На кухне могут использоваться общие производственные зоны, оборудование и инвентарь. Поэтому возможны технологические следы аллергенов даже в блюдах, где аллерген не заявлен как основной ингредиент. ## 6. Замены и недоступность ингредиентов Если ингредиент недоступен или требуется замена, IL’Kato связывается с клиентом, если такая замена влияет на состав, свойства блюда или важна для клиента. ## 7. Контакты Перед оформлением заказа можно уточнить состав по телефону +7 927 692-72-82 или через поддержку.